И ИСПЫТАНИЙ
Вода питьевая упакованная выпускается в обращение по декларации ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ЕАЭС 044/2017 , и регистрируется этот документ не на «воду вообще», а на связку «источник — схема водоподготовки — линия розлива». Смена скважины, заме
Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Вода питьевая упакованная».
Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД
Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории
Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС
Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя
Вода питьевая упакованная выпускается в обращение по декларации ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ЕАЭС 044/2017, и регистрируется этот документ не на «воду вообще», а на связку «источник — схема водоподготовки — линия розлива». Смена скважины, замена мембранного блока или перенос розлива на другую площадку выводят продукцию за пределы заявленной области действия, поэтому границы декларирования определяют до отбора первой пробы.
Для упакованной питьевой воды основной документ — декларация о соответствии ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», принимаемая совместно с ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Профильный регламент делит продукцию на питьевую воду первой и высшей категории, природную минеральную столовую, лечебно-столовую и лечебную, и от этого деления зависит и форма оценки, и содержание этикетки.
Питьевая вода и природная минеральная столовая декларируются. Лечебно-столовая и лечебная вода относятся к продукции с заявленным физиологическим действием и проходят государственную регистрацию: СГР Роспотребнадзора оформляется 60–80 дней. Граница проходит по минерализации и содержанию биологически активных компонентов, а не по тексту рекламного слогана, поэтому категорию определяют по результатам анализа воды из скважины.
ТР ЕАЭС 044/2017 задаёт и обязательный состав маркировки: категория воды, наименование источника или номер скважины, общая минерализация, основной ионный состав, назначение и условия хранения. Таможня сверяет эти сведения с декларацией, а розничные сети и площадки — с реестром ФГИС Росаккредитации, где документ должен иметь действующий статус.
Базовая позиция группы охватывает упакованную питьевую воду как таковую, без уточнения происхождения и способа обработки, поэтому доказательная база строится вокруг двух документов: ГОСТ Р 51232-98 задаёт организацию производственного контроля качества воды, а ГОСТ 31861-2012 — правила отбора проб. Именно нарушение процедуры отбора чаще всего обесценивает протокол: пробу берут из накопительной ёмкости вместо линии розлива, и результат не отражает то, что попадает в бутылку.
Коды здесь охватывают оба полюса ассортимента: 2201 90 000 0 для обычной питьевой воды, расфасованной в ёмкости, и 2201 10 110 0 для природной минеральной негазированной. Для декларации это означает необходимость заранее определить, к какой части позиции относится конкретная партия, поскольку для минеральной воды понадобится бальнеологическое заключение, а для питьевой — подтверждение категории по ГОСТ 32220-2013 и данные о схеме водоподготовки.
Показатели безопасности задаёт ТР ТС 021/2011 и профильный ТР ЕАЭС 044/2017: токсичные элементы, нитраты и нитриты, хлорорганические соединения и остаточные продукты обеззараживания, радиологические показатели, а из микробиологии — ОМЧ, обобщённые колиформные бактерии, Pseudomonas aeruginosa и энтерококки. Синегнойная палочка для воды профильный показатель: она не гибнет при обычной фильтрации, размножается в биоплёнке на внутренних поверхностях трубопровода и разливочного узла и появляется в готовой продукции при формально чистой исходной воде.
Обоснование срока годности для базовой позиции строится на испытаниях в той таре, в которой продукт пойдёт в продажу. Вода в ПЭТ и вода в стекле ведут себя по-разному: полимерная стенка проницаема для кислорода и запахов склада, поэтому по органолептике и по микробиологии контрольные точки ставят на конце заявленного срока и с коэффициентом резерва. Материал бутылки и укупорочного средства дополнительно подтверждается по ТР ТС 005/2011 — документ на упаковку прикладывается к комплекту как обоснование пригодности тары для пищевого контакта.
Маркировка по ТР ТС 022/2011 для упакованной воды содержит блок, которого нет у других напитков:
Ветеринарная сертификация в «Меркурии» на упакованную воду не распространяется — компонент работает по подконтрольным госветнадзору товарам. Декларация регистрируется 10 рабочих дней при стоимости от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д, сведения попадают в реестр ФГИС Росаккредитации. Свидетельство о государственной регистрации базовой позиции не требуется: СГР со сроком 60–80 дней нужен для воды для детского питания и для лечебно-столовых вод. Добровольный сертификат на соответствие ГОСТ 32220-2013 оформляется отдельно за 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.
Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
Вода классифицируется в позиции 2201, и подсубпозиция зависит от природы воды и наличия газа. Ошибка в этом узле особенно неприятна: она меняет не только ставку, но и перечень регламентов в декларации.
Как только в воду добавляют сахар, подсластитель или вкусоароматическое вещество, товар покидает позицию 2201 и переходит в 2202 — вместе с этим исчезает применимость ТР ЕАЭС 044/2017. Обратная ошибка встречается при импорте: минеральную воду заявляют по 2201 90 000 0 как обычную питьевую, и таможня требует бальнеологическое заключение, которого у декларанта нет.
Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:
Декларация ТР ТС 021/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Декларация ТР ТС 022/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Декларация ТР ЕАЭС 044/2017 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.
С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.
Нужна ли новая декларация при переходе на другую скважину того же участка?
Да. Область действия декларации привязана к источнику, а состав воды даже соседних скважин различается по железу, фторидам и минерализации. При смене источника ставят новые протоколы по полному перечню ТР ЕАЭС 044/2017 и регистрируют отдельный документ, а старую декларацию прекращают, чтобы в реестре не оставалось сведений о недействующем источнике.
Как обосновать срок годности воды без ускоренных испытаний?
Прямым хранением образцов в заявленных условиях с контрольными точками: старт, середина срока и конец с запасом 15 процентов. В каждой точке проверяют микробиологию, органолептику и мутность в той же таре. Ускоренный метод для воды применим ограниченно, поскольку рост температуры искажает поведение полимерной упаковки и не воспроизводит реальный складской режим.
Чем декларация по ТР ЕАЭС 044/2017 отличается от обычной?
Она подтверждает не только безопасность, но и категорию воды, ионный состав и происхождение источника. В комплекте потребуются лицензия на недропользование, паспорт скважины и протокол по расширенной программе. Срок оформления стандартный — 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д, регистрация в реестре ФГИС Росаккредитации.
Когда на воду нужен СГР вместо декларации?
Когда вода относится к лечебно-столовой или лечебной природной минеральной, то есть имеет заявленное физиологическое действие и соответствующую минерализацию. Такая продукция проходит государственную регистрацию — 60–80 дней. Питьевая вода и природная минеральная столовая остаются в поле декларирования.
Нужно ли подтверждать бутылку и укупорочные средства?
Отдельного документа от розливщика не требуется: ПЭТ-преформа, колпачок и этикетка декларируются по ТР ТС 005/2011 изготовителем упаковки. Однако копии этих деклараций входят в вашу доказательную базу — вопрос о миграции веществ из тары возникает при разбирательствах по органолептике воды.
Можно ли включить в одну декларацию газированную и негазированную воду?
Да, если это вода из одного источника и одной категории, а коды ТН ВЭД указаны оба. Для газированной позиции в протоколе дополнительно появляется массовая доля двуокиси углерода и проверка герметичности укупорки, поэтому испытания проводят по каждой модификации отдельно.
Текстиль и швейные изделия испытываются на гигиенические свойства, устойчивость окраски и химическую безопасность по ТР ТС 017/2011.
Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Вода питьевая упакованная».
Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →
Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.