ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
ПИЩЕВАЯ

Смеси молочные начальные для детского питания: порядок оформления и декларация ТР ТС 021/2011, 022/2011, 033/2013

Смеси молочные начальные для детского питания — заменители женского молока для детей первого полугодия, самая строго регулируемая категория пищевой продукции. Обязательно свидетельство о государственной регистрации, которое оформляется 60–80 дней, де

Рассчитать стоимость → +7 (495) 488-69-98

Как оформить свидетельство о государственной регистрации (СГР)

Срок оформления — 20–30 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Смеси молочные начальные для детского питания».

/01

Экспертиза состава, рецептуры и назначения продукции

/02

Санитарно-эпидемиологические и токсикологические испытания

/03

Подача комплекта документов в Роспотребнадзор

/04

Внесение продукции в единый реестр СГР ЕАЭС

Смеси молочные начальные для детского питания — заменители женского молока для детей первого полугодия, самая строго регулируемая категория пищевой продукции. Обязательно свидетельство о государственной регистрации, которое оформляется 60–80 дней, декларация ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 033/2013 и ветеринарное сопровождение молочного сырья в «Меркурии».

Что оформляется: Смеси молочные начальные для детского питания

Начальная адаптированная смесь регулируется ТР ТС 033/2013 в части состава и ТР ТС 021/2011 в части статуса специализированной продукции, требующего государственной регистрации. Регламент нормирует не просто безопасность, а рецептуру: массовую долю белка, соотношение сывороточных белков и казеина, содержание жиров с обязательной долей линолевой кислоты, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Отступление от нормируемого диапазона делает продукт непригодным для регистрации как заменитель женского молока.

Маркировка по ТР ТС 022/2011 для этой категории имеет отдельные ограничения:

  • обязательна информация о преимуществе грудного вскармливания;
  • не допускаются изображения и тексты, идеализирующие искусственное вскармливание;
  • указывается точный возрастной диапазон и порядок приготовления с соблюдением гигиены;
  • приводится предупреждение о недопустимости хранения приготовленной смеси.

Таможня проверяет свидетельство в реестре ЕАЭС, декларацию, ветеринарный сертификат и включение изготовителя в реестр предприятий третьих стран. Аптечные и детские сети дополнительно запрашивают протоколы по патогенной микрофлоре сухих смесей, поскольку это ключевой риск категории, а маркетплейсы блокируют карточки при малейшем расхождении наименования с зарегистрированным.

На что смотреть в этой модификации

Начальная смесь — единственный продукт в перечне, который заменяет ребёнку всё питание целиком, и оценка соответствия здесь построена не на отсутствии превышений, а на попадании в нормируемый диапазон. Протоколы должны подтвердить массовую долю белка, соотношение сывороточных белков и казеина, содержание линолевой кислоты, витаминов и минеральных веществ — отклонение вниз является таким же основанием для отказа в государственной регистрации, как и превышение.

Второй уникальный для позиции элемент — микробиологическая программа с Enterobacter sakazakii, которого нет ни в кашах, ни в пюре: сухая смесь восстанавливается без кипячения, поэтому патоген попадает к ребёнку напрямую. Коды разведены по степени адаптации: готовая расфасованная смесь идёт по 1901 10 000 0, специальное детское молоко — по 0402 29 110 0, сырьевое сухое молоко — по 0402 21 180 0. Маркировка подчиняется ограничениям для заменителей женского молока.

Выбор схемы оценки

Декларирование идёт по схемам (серийный выпуск) или (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Отраслевая специфика

Первое, чем начальная смесь отличается от любой другой пищевой продукции, — состав нормируется не по верхней границе безопасности, а по диапазону. Слишком низкое содержание белка так же неприемлемо, как слишком высокое, поскольку продукт является единственным источником питания ребёнка. Это означает, что протоколы должны подтверждать попадание в диапазон по каждому нормируемому нутриенту, а не просто отсутствие превышений.

Второе — риск патогенов в сухом продукте. Смесь не подвергается термической обработке перед кормлением, восстанавливается водой и хранится в приготовленном виде считаные часы, поэтому контроль сальмонелл и Enterobacter sakazakii проводится с расширенным объёмом навески. Производственная среда цеха сухих смесей проверяется отдельно, и эти данные входят в комплект для государственной регистрации.

Третье — маркировка с ограничениями рекламного характера. Упаковка начальной смеси не должна создавать впечатление, что искусственное вскармливание предпочтительнее грудного, а любое заявление о свойствах должно быть подтверждено документально. Схема декларирования — 3д для серийного выпуска, но без действующего свидетельства декларация регистрации не подлежит.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

  • реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
  • перечень моделей и артикулов «Смеси молочные начальные для детского питания» с техническими характеристиками;
  • код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
  • техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
  • макет этикетки со знаком ЕАС;
  • для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки и стоимость

СГР Роспотребнадзора — 60–80 дней, от 70 000 ₽.

Декларация ТР ТС 033/2013 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Декларация ТР ТС 021/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Декларация ТР ТС 022/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Ветеринарный сертификат (Меркурий) — оформляется на партию.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Частые ошибки

  1. Подают на регистрацию смесь, состав которой выходит за нормируемый диапазон по одному нутриенту. Роспотребнадзор отказывает в выдаче свидетельства, рецептуру корректируют и заново проводят полный цикл испытаний.
  2. Размещают на упаковке изображение младенца и фразы о полноценной замене грудного молока. Маркировка нарушает ограничения для заменителей женского молока, тираж упаковки уходит в брак.
  3. Проводят микробиологию по сокращённой схеме, без Enterobacter sakazakii. Комплект для СГР возвращают как неполный, а при выявлении патогена в готовой продукции последствия доходят до отзыва серии.

Коротко о главном

Чем начальная смесь отличается от последующей по документам?

Комплект одинаковый — свидетельство о государственной регистрации плюс декларация ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 033/2013, но нормируемые диапазоны состава различаются. Начальная смесь предназначена детям первого полугодия и оценивается строже по белку и минеральному составу. Регистрируются они как разные наименования, объединить их в одном свидетельстве нельзя.

Почему обязателен контроль Enterobacter sakazakii?

Этот микроорганизм опасен именно для детей первых месяцев жизни и способен сохраняться в сухих продуктах. Поскольку смесь восстанавливается водой без последующего кипячения, риск реализуется напрямую. Показатель входит в обязательную программу для сухих смесей и проверяется с расширенным объёмом навески в аккредитованной лаборатории.

Можно ли ввозить смесь до получения свидетельства?

Нет. Без действующего СГР в реестре ЕАЭС таможня не выпустит партию, а декларация на специализированную продукцию без свидетельства не регистрируется. Планировать поставку следует с учётом 60–80 дней на государственную регистрацию и 10 рабочих дней на декларацию после её завершения.

Сколько стоит оформление документов на детскую смесь?

Декларация — от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д и 10 рабочих дней, государственная регистрация — 60–80 дней, стоимость зависит от объёма испытаний, который для этой категории максимальный. Все исследования, включая микробиологию и нутриентный состав, выполняет наша лаборатория с аттестатом 11НК35. Расчёт по вашей рецептуре готовим за 1 час.

Разобраться в процедуре

Обзорные страницы

Похожие направления сертификации

ГОСТы, методики испытаний и проверяемые показатели

Молочная продукция испытывается по физико-химическим и микробиологическим показателям ТР ТС 033/2013 и 021/2011, а также контролируется на антибиотики и ингибирующие вещества.

СТАНДАРТЫ И МЕТОДИКИ
ГОСТ 5867-90Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 25179-2014Методы определения массовой доли белка
ГОСТ 3624-92Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 23453-2014Методы определения количества соматических клеток
ГОСТ 32901-2014Методы микробиологического анализа
ГОСТ 31979-2012Определение фосфатазы
ЧТО ПРОВЕРЯЮТ В ЛАБОРАТОРИИ
Массовая доля жира Массовая доля белка СОМО Титруемая кислотность КМАФАнМ БГКП Salmonella Соматические клетки Ингибирующие вещества Антибиотики Фосфатаза

Коды ТН ВЭД и форма оценки соответствия

Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Смеси молочные начальные для детского питания».

1602, 1901, 2005, 2007, 2201
Детское питание: пюре, каши, смеси, вода детская
Меркурий/ЧЗ по виду · Вся детская адресация — СГР (Роспотребнадзор)
Пищевой кластер (021/022+)
1901 10, 2005 10, 0402
Детское питание (смеси, каши, пюре)
ХАССП + 022 · Часть 12
СГР (госрегистрация)
из 2007
Джемы, варенье, повидло, конфитюры, желе, сиропы, приправы, плоды и ягоды протертые или дробленые с сахаром и их смеси, другие плодово-ягодные консервы (кроме пюре, нектаров) с сахаром, соусы фруктовые, маринады плодовые и ягодные, консервы детского, диетического и диабетического питания (кроме соков, нектаров напитков и морсов)
ТР ТС 021/2011 · коды по ред. до 2022 г., сверить с ТН ВЭД ЕАЭС
ТР ТС 021/2011
из 2008
Джемы, варенье, повидло, конфитюры, желе, сиропы, приправы, плоды и ягоды протертые или дробленые с сахаром и их смеси, другие плодово-ягодные консервы (кроме пюре, нектаров) с сахаром, соусы фруктовые, маринады плодовые и ягодные, консервы детского, диетического и диабетического питания (кроме соков, нектаров напитков и морсов)
ТР ТС 021/2011 · коды по ред. до 2022 г., сверить с ТН ВЭД ЕАЭС
ТР ТС 021/2011
4014 90, 3924, 3926
Соски молочные, соски-пустышки
СГР+Декларация · Гос. регистрация (Роспотребнадзор, бессрочно) → декларация. Сертификат вместо СГР ничтожен
ТР ТС 017/007 (лёгпром/детское)
3917, 3926, 4009, 7304 41 000 8, 7304 49, 7307 21 000 9, 7307 22, 7307 29, 7311 00 110 0, 7311 00 130 0, 7311 00 190 0, 7311 00 300 0, 7311 00 910 0, 8409 91 000 2, 8409 91 000 8, 8409 99 000 9, 8414 59, 8419 50 000 0, 8481 10, 8481 80, 8481 90 000 0, 8536 50 110 9, 8536 50 150 9, 8536 50 190 6, 8537 10, 8708 99 970 9, 9026 20, 9026 90 000 0, 9031, 9032 89 000 0
Оборудование для питания двигателя газообразным топливом (КПГ, СНГ/СУГ, СПГ, ДМЭт): баллон, вспомогательное оборудование, газоредуцирующая аппаратура, теплообменные/газосмесительные/газодозирующие устройства, электромагнитные клапаны, фильтр газовый, гибкие шланги, топливопроводы, электронные блоки управления
Поз. 7 перечня № 77

Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →

Другая продукция раздела «Пищевая продукция»

Все направления раздела (763) →

Рассчитаем стоимость за 1 час

Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.

Калькулятор стоимости Приложение REDICO