И ИСПЫТАНИЙ
Травяной чай и фиточай выпускают в обращение по декларации о соответствии ТР ТС 021/2011 : без неё партию не примет ни розничная сеть, ни маркетплейс, а таможня остановит ввоз при подаче декларации на товары. Если же на упаковке заявлено оздоровитель
Срок оформления — 20–30 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Чаи травяные и фиточаи».
Экспертиза состава, рецептуры и назначения продукции
Санитарно-эпидемиологические и токсикологические испытания
Подача комплекта документов в Роспотребнадзор
Внесение продукции в единый реестр СГР ЕАЭС
Травяной чай и фиточай выпускают в обращение по декларации о соответствии ТР ТС 021/2011: без неё партию не примет ни розничная сеть, ни маркетплейс, а таможня остановит ввоз при подаче декларации на товары. Если же на упаковке заявлено оздоровительное действие сбора, документом становится не декларация, а свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора.
Профильного техрегламента на травяной чай в ЕАЭС нет, поэтому базой служит ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а форму и содержание упаковки задаёт ТР ТС 022/2011. Декларация оформляется на серийный выпуск по схеме 1д или на конкретную партию по схеме 3д; при действующей сертифицированной системе менеджмента применяют схему 6д. Заявителем может быть только резидент ЕАЭС — изготовитель, уполномоченное им лицо либо импортёр по контракту.
Ключевая развилка для этой группы — позиционирование. Обычный купаж из ромашки, мяты или иван-чая остаётся пищевой продукцией и декларируется. Как только на этикетке появляются формулировки о снижении давления, улучшении сна или очищении печени, продукт переходит в специализированную продукцию и требует СГР Роспотребнадзора со сроком 60–80 дней. Переоформить декларацию на СГР задним числом нельзя, поэтому текст упаковки согласуют до запуска тиража.
Что проверяют на границе и на площадках:
Ввоз сушёного растительного сырья дополнительно сопровождается фитосанитарным контролем, но он не заменяет декларацию и не оформляется вместо неё.
Позиция объединяет два разных по правовому статусу товара, и различие проходит не по рецептуре, а по тексту этикетки. Классический травяной чай — ромашка, мята, чабрец, иван-чай, каркаде — остаётся обычной пищевой продукцией: декларация по ТР ТС 021/2011 и 022/2011, схема 1д или 3д, испытания по ГОСТ 24027.1-80 и ГОСТ 24027.2-80 на подлинность, влажность и экстрактивные вещества. Фиточай с заявленным действием оценивается по правилам специализированной продукции: экспертиза рецептуры, обоснование суточной дозы каждого растительного компонента, проверка сырья по перечню разрешённых для БАД видов и свидетельство о государственной регистрации.
Практическое следствие для заявителя: под одним артикулом нельзя вести и то и другое. Если часть линейки идёт с функциональными заявлениями, на неё готовят отдельный комплект с рецептурной картой и подтверждением дозировок, а на остальные вкусы оформляют декларацию. Код ТН ВЭД при этом тоже расходится: монокомпонентное сырьё уходит в 121190, готовые сборы и фиточаи в фильтр-пакетах — в 210690.
Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
Многокомпонентный сбор — это не один объект испытаний, а сумма рисков всех входящих трав. Иван-чай ферментированный тянет за собой контроль по влажности и микробиологии после ферментации, шиповник — по плесеням, корень солодки и одуванчика — по тяжёлым металлам, поскольку подземные части накапливают их сильнее листьев. Поэтому при формировании программы испытаний мы разбираем рецептуру покомпонентно, а не берём типовой набор для «чая».
Вторая особенность — упаковка. Фильтр-пакет и его нить контактируют с кипятком, и материал должен иметь собственное подтверждение по ТР ТС 005/2011 на стороне изготовителя упаковки. Заявителю на чай отдельный документ на пакетик не нужен, но при проверке запрашивают документ поставщика фильтр-бумаги, и его отсутствие срывает поставку в сеть.
Срок годности травяного чая обосновывают протоколом хранения: пробу выдерживают весь заявленный период плюс коэффициент запаса и контролируют влажность, плесени и содержание эфирных масел на контрольных точках. Заявить 24 месяца без такого исследования можно, но при первой же проверке продукции с истекающим сроком обоснование запросят.
Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:
Декларация ТР ТС 021/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Декларация ТР ТС 022/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
СГР Роспотребнадзора — 60–80 дней, от 70 000 ₽.
Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.
С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.
Нужна декларация или СГР на травяной чай?
Если на упаковке нет заявлений о лечебном или профилактическом действии, достаточно декларации по ТР ТС 021/2011 и 022/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д. Фиточай с функциональным позиционированием регистрируется как специализированная продукция, и тогда потребуется свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора со сроком 60–80 дней.
Можно ли декларировать сбор собственного сушения без документов на сырьё?
Да, если вы изготовитель и подтверждаете безопасность протоколами испытаний готового продукта. Но программа расширяется: помимо микробиологии и токсичных элементов лаборатория проверяет пестициды и радионуклиды, потому что происхождение сырья ничем другим не подтверждено. На стоимость это влияет, на срок оформления в 10 рабочих дней — нет.
Какую схему декларирования выбрать для импортного чая?
Для разовой поставки берут схему 3д — испытывается конкретная партия, документ действует только на неё. Для регулярных поставок по контракту применяют схему 1д на серийный выпуск сроком до пяти лет. Схема 6д доступна тем, у кого есть действующий сертификат на систему менеджмента безопасности пищевой продукции.
Что обязательно указать на упаковке травяного чая?
По ТР ТС 022/2011 — наименование, полный состав с перечислением всех растений, массу нетто, дату изготовления и срок годности, условия хранения, наименование и адрес изготовителя, рекомендации по приготовлению, сведения об аллергенах и единый знак обращения ЕАС. Пищевую ценность указывают в расчёте на сухую смесь.
Лифты и подъёмное оборудование испытываются на безопасность механизмов и устройств защиты по ТР ТС 011/2011.
Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.