Доильные установки и молочное оборудование ферм: охладители, молочное такси, маслобойки
Доильные установки, охладители молока и мобильные молочные раздатчики для телят — это машины для животноводства, и подтверждают их по ТР ТС 010/2011. Доильные установки и охладители молока входят в пункт 6 перечня сертификации приложения 3 («машины для животноводства, птицеводства и кормопроизводства»), поэтому оформляется сертификат соответствия. Отдельные узлы, самостоятельные маслобойки и бытовые приборы идентифицируют по своим позициям. Материалы, контактирующие с молоком, и сосуды под давлением оценивают отдельно.
Доильные установки и охладители молока подтверждают сертификатом по ТР ТС 010, если они входят в пункт 6 перечня сертификации; для других машин по перечню декларирования возможна декларация. Отдельный документ по ТР ТС 004 на такую машину не нужен. Контур с хладагентом, мобильное шасси и маслобойка бытового типа требуют отдельной проверки; уточняйте у специалиста.
- Начинаем с идентификации — рассматриваем состав, назначение и характеристики продукции
- Уточняем применимые требования и форму оценки для конкретной продукции
- Проверяем доказательства и согласуем состав работ после анализа исходных данных
- Подготовка документов и испытания определяются выбранной формой и схемой
- Состав работ, цену и срок согласуем после рассмотрения продукции
Форму по ТР ТС 010 определяют по позиции действующего приложения 3. Сосуды под давлением, электронные блоки и мобильное шасси оценивают отдельно.
При замечаниях к документам сначала сопоставляем продукцию, применимые требования и доказательства. Возможность оформления зависит от результатов этой проверки.
Для нестандартной продукции обсуждаем характеристики, состав, назначение, особенности производства и применимые требования.
После идентификации определяем, требуется ли подтверждение соответствия и в какой форме. Отсутствие обязательного документа не означает, что любой товар требует отказное письмо.
Участие заявителя, лаборатории и органа по оценке соответствия определяется применимыми требованиями и выбранной схемой. Состав участников и работ уточняется для конкретной продукции.
| 8434 | Машины и аппараты доильные, оборудование для обработки молока |
| 8418 | Холодильное и морозильное оборудование |
| 8436 | Оборудование для животноводства, птицеводства |
01
Что входит в группу
К молочному оборудованию ферм относят три практических направления: получение молока, его охлаждение и хранение, перевозка и раздача.
| Изделие | Как его идентифицируют |
|---|---|
| Доильная установка, доильные аппараты, молокопровод | Машина для животноводства: ТР ТС 010 |
| Охладитель молока, танк-охладитель | Машина для животноводства с холодильным контуром: ТР ТС 010, проверка ТР ТС 032 |
| Молочное такси (мобильный раздатчик молока телятам) | Машина для животноводства; если изделие на колёсном шасси, нужна дополнительная проверка |
| Маслобойка промышленная | Молочное технологическое оборудование: ТР ТС 010, если оно входит в перечень приложения 3 |
| Маслобойка бытовая с электроприводом | Бытовой электроприбор: ТР ТС 004 и ТР ТС 020, форму определяют по перечням |
02
Режим: ТР ТС 010 и форма подтверждения
Машины и оборудование оценивают по ТР ТС 010/2011. Формы подтверждения, схемы декларирования и сертификации определены самим регламентом, а перечни продукции — его приложением 3. Для машин животноводства из пункта 6 перечня сертификации предусмотрен сертификат соответствия; для позиций из перечня декларирования — декларация, которую по решению заявителя можно заменить сертификацией.
- доильные установки и охладители молока — пункт 6 перечня сертификации, сертификат;
- машины, не входящие в этот пункт, но входящие в перечень декларирования, — декларация;
- отдельная декларация по ТР ТС 004 на машину не нужна: электробезопасность оценивают в рамках машинного регламента;
- ТР ТС 020 применяют к встроенным электронным блокам только отдельным документом и если блок сам попадает в область регламента.
03
Что проверяют у доильного оборудования и охладителей
Подтверждают безопасность конструкции, электрической и пневматической частей, а для охладителя — холодильного контура. Для доильных установок существуют специальные стандарты на конструкцию и механические испытания; применимые стандарты изготовитель закрепляет в обосновании безопасности.
- механические опасности, ограждения, блокировки и устойчивость конструкции;
- вакуумная и пневматическая системы доильной установки;
- электрическая часть во влажных помещениях ферм;
- шум и вибрация на рабочем месте оператора;
- санитарно-гигиенические требования к конструкции: промываемость, отсутствие застойных зон;
- руководство по эксплуатации и маркировку на русском языке.
04
Сосуды под давлением и материалы, контактирующие с молоком
Холодильный контур охладителя может содержать ресиверы и другие сосуды под давлением. Их область ТР ТС 032/2013 определяют по параметрам, объёму и рабочей среде; в состав машинного сертификата они не входят автоматически. Ёмкости для молока, шланги, уплотнения и смазки в контакте с продуктом оценивают отдельно по требованиям к материалам для пищевой продукции.
- параметры сосудов указывайте в описании охладителя;
- уплотнения и смазки в молочной зоне должны быть допущены для контакта с пищевой продукцией;
- заявления о пригодности к безразборной мойке подтверждаются конструкцией.
05
Молочное такси и другие мобильные раздатчики
Молочное такси, как правило, — ёмкость с насосом и дозатором, которая развозит молоко телятам. Если это стационарная или передвижная машина без шасси, её оценивают как оборудование для животноводства по ТР ТС 010. Если изделие на колёсном шасси, самоходное или прицепное к трактору, добавляется вопрос о регламентах для прицепов и колёсных транспортных средств.
- опишите конструкцию: ёмкость, насос, привод, шасси, тип сцепки;
- укажите, кто является изготовителем шасси и есть ли у него собственные документы;
- для самоходных вариантов регламент подбирают отдельно — уточняйте у специалиста.
Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.
06
Документы и порядок оформления
- заявка с наименованием, моделями и исполнениями;
- техническое описание и чертежи;
- руководство по эксплуатации на русском языке;
- сведения о покупных комплектующих и их документы;
- макет маркировки.
- Определите позицию изделия в перечнях приложения 3 ТР ТС 010 по назначению и коду ТН ВЭД.
- Определите форму подтверждения и схему: сертификат или декларация.
- Подготовьте обоснование безопасности и оценку риска.
- Соберите руководство по эксплуатации, схемы, перечень материалов в контакте с молоком.
- Проведите испытания и оценку по выбранной схеме.
- Оформите документ и нанесите единый знак обращения.
07
Типичные ошибки
- на доильную установку оформляют декларацию вместо сертификата, не проверив пункт 6 перечня;
- отдельно оформляют ТР ТС 004 на машину, хотя электрическую часть оценивают в рамках ТР ТС 010;
- ТР ТС 032 для холодильного контура не проверили;
- мобильный раздатчик на шасси оформляют как стационарную машину;
- материалы в контакте с молоком не подтверждены.
08
Нормативные основания
- ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования» — порядок подтверждения соответствия и приложение 3; сертификат для машин пункта 6 перечня сертификации
- Решение Совета ЕЭК № 36 от 13.03.2026 — изменения ТР ТС 010: основное — с 01.09.2026, новая редакция приложения 3 — с 01.04.2028
- Решение Совета ЕЭК от 10.06.2022 № 90 — к изделию, подпадающему под ТР ТС 010, регламент по низковольтному оборудованию отдельно не применяют (кроме кабелей, проводов и шнуров)
- ТР ТС 032/2013 «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением» — сосуды в холодильном контуре при соответствующих параметрах
- ТР ТС 020/2011 — встроенные электронные блоки, если они в области регламента
Частые вопросы
Нужен ли сертификат на доильную установку?
Доильные установки входят в пункт 6 перечня сертификации приложения 3 ТР ТС 010, поэтому на них оформляют сертификат соответствия. Позицию перечня сверяйте по действующей редакции и по коду ТН ВЭД. Для комплектов из нескольких машин документы могут оформляться на каждую позицию.
Какой документ нужен на охладитель молока?
Охладитель молока — машина с холодильным контуром. Его подтверждают по ТР ТС 010, форма определяется позицией перечня; для охладителей молока по пункту 6 перечня сертификации предусмотрен сертификат. Дополнительно проверяют, нет ли в контуре сосудов под давлением в области ТР ТС 032, и оценивают материалы в контакте с молоком отдельно.
Нужна ли отдельная декларация по ТР ТС 004 на доильную установку?
Нет. Если изделие подпадает под ТР ТС 010, электробезопасность оценивают в рамках машинного регламента, а ТР ТС 004 отдельно не применяют. ТР ТС 020 оформляют отдельным документом только на встроенный электронный блок, если он сам входит в область регламента. Для комплекта из нескольких машин позицию перечня проверяют по каждой.
Как оформить молочное такси?
Сначала определяют конструкцию. Раздатчик в виде ёмкости с насосом и дозатором оценивают как оборудование для животноводства по ТР ТС 010. Если он смонтирован на колёсном шасси, самоходный или прицепной, нужно отдельно решить вопрос о регламентах для прицепов и колёсных транспортных средств — уточняйте у специалиста.
Что делать с маслобойками?
Промышленные маслобойки относятся к молочному технологическому оборудованию и оцениваются по ТР ТС 010, если входят в перечень приложения 3. Бытовая маслобойка с электроприводом — бытовой прибор, для которого применяют ТР ТС 004 и ТР ТС 020. Решает назначение в руководстве по эксплуатации и мощность изделия.
Что изменится в ТР ТС 010 после решения Совета ЕЭК № 36?
По Решению Совета ЕЭК № 36 от 13.03.2026 основное изменение ТР ТС 010 применяется с 1 сентября 2026 года, а новая редакция приложения 3 — с 1 апреля 2028 года. Перечень продукции (приложение 3) до 1 апреля 2028 года остаётся прежним, поэтому перед подачей заявки проверяйте актуальную позицию вашего оборудования.
Нужны ли документы на материалы, контактирующие с молоком?
Да, их оценивают отдельно. Ёмкости, шланги, уплотнения и смазки в молочной зоне должны быть допущены для контакта с пищевой продукцией. Подтверждение материалов не заменяет документ на машину, а документ на машину не подтверждает пригодность материалов. Заранее запросите у изготовителя сведения о материалах и допуске для контакта с пищевой продукцией.
Расчёт по вашему товару
Пришлите руководство по эксплуатации и схему — определим позицию перечня и состав документов до закупки оборудования.
Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.
Что будет в ответе
- Предварительный перечень необходимых документов
- Сколько документов потребуется и можно ли объединить модели и артикулы
- Требования к испытаниям и образцам
- Из чего складывается стоимость, этапы и ориентировочные сроки
Окончательный состав зависит от характеристик продукции и полноты исходных данных.