К продукции пищевых производств относятся: молоко и кисломолочные продукты; мясо и рыба; яйца; жиры растительного и животного происхождения; макаронные изделия ...

Кукуруза – популярная зерновая культура, которая пользуется широким спросом в кулинарии. Существует большое количество сортов, каждый из которых имеет свои хар ...

К полуфабрикатам относятся продукты, которые можно употреблять пищу после дополнительной обработки (разогревания, жарки, варки, обработки паром и т.д.). Вся пи ...

Пицца является продуктом питания, изготавливается на основе лепешки из теста с различными сложными начинками. Такая продукция сертифицируется путем оформления ...

Производство и продажа пряников в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) допускается только после проведения обязательного декларирования соответстви ...

Большое количество агрономов России достаточно серьезно относится к своей производимой продукции, понимая, что реализация выращенных овощей и фруктов напрямую ...

В исламской религии существует запрет на некоторые продукты употребляемые в пищу. Такие запреты принято называть - Харам. Халяль – это то, что соответствует пр ...

Мясо курицы выпускается в реализацию на потребительские рынки в непереработанном виде или в качестве основы других видов пищевой продукции – котлет, колбасных ...

Тушенкой называют консервы из говядины, баранины, свинины, конины, оленины или иного мясного сырья. Это кусковое стерилизованное тушеное мясо, которое пригодно ...

Любые продукты, в том числе и все виды сухофруктов, должны проходить проверку качества перед тем, как отправиться на реализацию. Для подтверждения их пригоднос ...

Мандарин – это распространенный фрукт, который пользуется популярностью у взрослых и детей. Благодаря насыщенному химическому составу он считается очень полезн ...

Апельсины – цитрусовые плоды, поставляемые на рынок в свежем виде или в форме соков, нектаров, пюре. Качество и безопасность фруктов проверяется по техническим ...