​​Итак, после массового отправления в Москве. Роспотребнадзор взялся за «Локал К…

​​Итак, после массового отправления в Москве. Роспотребнадзор взялся за «Локал Кичен». 113 ДЕКЛАРАЦИЙ по пищевке уже аннулировали. Вся продукция компании-производителя салатов «Локал Китчен» изъята, заявили в ведомстве. 20 тонн продукции уже ликвидировали на мусоросжигательном заводе.

90% деклараций выдано после испытаний в ООО «ЛИГА-СЕРТ» и ООО «СЕРКОНС ЭКО», скорее всего их ожидают проверки, Роспотреб взялся очень серьезно за это дело.

Самое интересное, что ООО «САВОН-К», производившую ту самую фасоль, 17.06 им аннулировали декларацию и выдана она была на основании протокола испытаний государственной лаборатории,ГБУ «ОГБУ СИМБИРСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР ВЕТЕРИНАРИИ И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ», правда зачем было на испытания отправлять из Балашихи в Ульяновск образцы…не совсем понятно.

весь список прекращенных документов:
О прекращении действия деклараций о соответствии на продукцию, изготовленную ООО «Савон-К»

В рамках санитарно-эпидемиологического расследования случаев ботулизма на территории города Москвы и Московской области и в связи с выявленными нарушениями при изготовлении пищевой продукции ООО «Савон-К» Роспотребнадзором прекращено действие деклараций о соответствии:

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.94970/21 (фасоль продовольственная красная с томатом);
ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.71767/23 (перец халапеньо в маринаде; перец халапеньо маринованный резанный кольцами; перец острый стручковый в маринаде; перец острый маринованный резанный кольцами; грибы опята для салатов и закусок; грибы опята соленые; грибы опята маринованные);
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.81556/21 (помидоры протертые в томатном соусе, перец острый в томатном соусе, перец острый жареный, лечо, перец болгарский в маринаде, перец болгарский в рассоле, перец острый в рассоле, томатная паста с массовой долей сухих веществ 25%);
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.64928/24 (огурцы соленые и маринованные (целые, нарезанные кубиками, кольцами, слайсами, соломкой, волнистой нарезкой);
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.29115/21 (огурцы соленые и маринованные (целые и нарезанные кольцами, полосками, кубиками, в том числе в рассоле), томаты соленые и маринованные (целые), чеснок соленый и маринованный (целыми головками или зубчиками).

Читать:  Перечень товаров по ФСТЭК.

В Москве суд решил заключить под стражу до 15 августа Карима Норматова, который является поваром в компании, производящей фасоль под названием «Савон-К».

Этот продукт стал причиной заболевания ботулизмом более чем 140 человек только в Московском регионе. Норматов был арестован в аэропорту «Жуковский», когда он пытался скрыться.

Ну а ВкуссВилл и ООО «Гастропорт» до сих пор разбираются.

#сертификация #кухнянарайоне #вкусвилл

Redico

https://t.me/rediconsult/5058