Декларация на алкогольную продукцию

Алкогольной продукцией называют все спиртные или спиртосодержащие напитки, получаемые, как правило, путем брожения. В этот перечень включают:

• водку;
• коньяк;
• вино (фруктовое, ликерное, игристое);
• пиво.

Особенности декларирования алкоголя

Поскольку алкоголь относится к пищевой продукции, он подлежит обязательному декларированию в рамках ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых товаров». В связи с этим, изготовителям, продавцам, а также импортерам спиртных напитков нужно в обязательном порядке получить на них декларацию соответствия. Этот документ служит подтверждением того, что продукт полностью соответствует всем требованиям действующих стандартов в отношении его качества и безопасности. Правила маркировки этой категории товаров установлены положениями ТР ТС 022/2011.

Стоит отметить, что в 2018 году был принят регламент 047, устанавливающий нормы к алкогольной продукции. На текущий момент действует переходный период, а с 2020 года потребуется подтверждать соответствие продукции в обязательном порядке по ТР ТС 047/2018.

Декларация алкогольной продукции выдается сертификационным органом на основании протокола испытаний (максимальный срок ее действия может 5 лет). Исследование образцов напитков проводится специализированными лабораториями и исследовательскими центрами по определенному перечню показателей.  

Если результаты тестирования не превышают допустимых значений, это свидетельствует о том, что товары являются абсолютно безопасными и могут быть допущены к  реализации. По итогам испытаний составляется протокол, который должен храниться вместе с обязательными разрешениями (если его не будет в наличии, контролирующие органы могут аннулировать декларацию соответствия).

Отсутствие декларации на алкогольные изделия неизбежно повлечет за собой применение надзорными органами штрафных санкций к нарушителю. К тому же, не прошедшую проверку продукцию могут изъять, а деятельность предпринимателя приостановить в принудительном порядке. Избежать таких последствий вам удастся, обратившись к экспертам нашего портала. Мы поможем вам быстро и с минимальными затратами получить необходимые разрешения для ведения бизнеса на законной основе.

Кроме того, если вы являетесь производителем спиртных напитков, в этом случае на своем предприятии вам необходимо внедрить принципы системы ХАССП ИСО 22000. Она предполагает полный контроль имеющих место технологических процессов с целью недопущения выпуска некачественных товаров и значительного снижения объемов брака. Это требование также является обязательным и его невыполнение является основанием для применения мер административной ответственности.

Зачем нужен сертификат на алкоголь?

После оформления обязательных разрешений вы сможете заказать добровольный сертификат  (действует этот документ от 1 года до 3 лет. ). Он  является дополнительным подтверждением соответствия товаров требованиям национальных стандартов и предоставляет субъекту предпринимательской деятельности следующие преимущества:

• укрепляет позиции компании и формирует положительный имидж;
• позволяет выйти на новые рынки сбыта и нарастить объемы продаж;
• повышает конкурентоспособность  доверие со стороны контрагентов и потребителей;
• дает возможность сотрудничать с крупными фирмами на взаимовыгодных условиях.

Добровольный сертификат имеет силу только на территории РФ. Более подробно о том, как пройти добровольную сертификацию, вы узнаете у наших консультантов. 

Перечень необходимых для получения декларации документов

Декларирование алкоголя подразумевает предоставление заинтересованным лицом установленного комплекта документации. В него включают:

• заявку установленного образца;
• полной информации об алкогольной продукции – здесь указывают ее наименование, код, ассортимент, состав используемого сырья, пищевую ценность, содержание спирта и другие характеристики;
• регистрационные и уставные документы;
• техническую документацию – ГОСТ или ТУ, на основании которых осуществляется изготовление напитков;
• договор аренды производственных помещений, или свидетельство о праве собственности на них;
• контракт на поставку с пакетом товаросопроводительной документации – если алкоголь ввозится в Россию из другой страны;
• образцы товаров;
• имеющиеся в наличии разрешения.

При необходимости мы также поможем вам разработать технические условия для изготовления спиртных напитков. Это может потребоваться в ситуациях, когда условия производства отличаются от действующих ГОСТов.

Основные стадии декларирования (сертификации) алкогольной продукции

Сертификация алкоголя состоит из нескольких этапов, поэтому для прохождения данной процедуры вам потребуется:

1. Обратиться к специалистам нашего портала, чтобы узнать обо всех тонкостях оформления.
2. Подготовить перечень необходимых бумаг и передать его нам.
3. Дождаться результатов экспертных исследований образцов продукции и ознакомиться с протоколом испытаний.
4. Получить готовый документ – он выдается при условии, что товары отвечают предъявляемым к ним требованиям. 

Если у вас остались вопросы, получить ответ на них вы сможете, обратившись к нашим консультантам. Команда экспертов портала поможет найти выход из сложившейся ситуации и решить все ваши проблемы!