Декларирование торгового и холодильного оборудования по ТР ТС 010
Профессиональные витрины, камеры и холодильные установки для торговли и общепита декларируют по ТР ТС 010, а бытовые холодильники сертифицируют по ТР ТС 004 и 020.
ДокументДекларация ТР ТС 010/2011
СтоимостьДекларация ТР ТС 010 — 8 000 ₽
Точную стоимость и состав работ согласуем после рассмотрения продукции.Профессиональные витрины, камеры и холодильные установки для торговли и общепита декларируют по ТР ТС 010, а бытовые холодильники сертифицируют по ТР ТС 004 и 020. Категорию определяют конструкция и документация изготовителя, а не место установки. При ввозе партии учитывают массу хладагента: гидрофторуглероды расходуют квоту импортёра.
Декларирование витрин, камер и холодильного оборудования. Различия бытового и промышленного назначения, проверка давления, ЭМС и требований к хладагенту. Для соответствующей продукции перечня декларирования ТР ТС 010 предусмотрена декларация, которую по решению заявителя можно заменить сертификацией по эквивалентной схеме.
Стоимость, сроки и состав работ
Стоимость: Декларация ТР ТС 010 (по перечню) — 8 000 ₽
Форму по ТР ТС 010/2011 определяют по конкретной позиции действующего приложения 3. Для продукции перечня декларирования предусмотрена декларация; по решению заявителя возможна её замена сертификацией по эквивалентной схеме. Новая редакция перечня по Решению № 36 применяется в сроки, указанные в тексте решения. ТР ТС 020/2011 применяют по способности изделия создавать электромагнитные помехи и (или) зависимости его работы от внешних помех, с учётом исключений статьи 1. Наличие электроники само по себе не определяет применимость. Форму и схему подтверждения выбирают по статье 7, приложению 3 и используемым стандартам; отдельная декларация и доплата автоматически не возникают. Стоимость рассчитывают по виду оборудования, составу поставки, форме подтверждения и программе испытаний. Срок согласуют после проверки документов и объёма работ; единый тариф и срок для всей категории не установлены. Декларация по схеме 1д — от 8 000 ₽, по схеме 3д — от 150 000 ₽.
| 8418 50 | Витрины и прилавки холодильные |
| 8418 69 | Оборудование холодильное прочее |
| 8476 | Торговые автоматы |
| 8423 81 | Весы торговые |
| 9403 20 | Стеллажи торговые металлические |
01
Разграничение с бытовой техникой
- разграничение проходит по назначению, заявленному изготовителем;
- бытовой холодильник в кафе остаётся бытовым по документам;
- профессиональная витрина дома остаётся профессиональной;
- разница в стоимости оформления существенная;
- ошибка в определении категории означает оформление не того документа.
| Признак | Бытовое | Профессиональное |
| Основание | ТР ТС 004 и 020 | ТР ТС 010 — по области и перечню; ТР ТС 020 — после проверки характеристик ЭМС и исключений статьи 1 |
| Форма | Сертификат | Декларация |
| Стоимость | Определяют после идентификации продукции и выбора схемы | Определяют после идентификации продукции и выбора схемы |
| Назначение | Домашнее использование | Торговля, общественное питание |
| Режим работы | Эпизодическое открывание | Постоянное, круглосуточное |
02
Хладагент и квота при ввозе
- контур заправлен хладагентом на заводе;
- масса вещества указывается в документации и на табличке;
- гидрофторуглероды расходуют выделенную квоту импортёра;
- при партии из десятков витрин объём становится существенным;
- углеводородные хладагенты горючи и ограничены по массе заправки;
- для них применяются требования к размещению оборудования;
- незаявленное вещество в контуре — нарушение при ввозе.
03
Контакт с продуктами и санитария
- внутренние поверхности контактируют с продуктами;
- материалы оцениваются по безопасности контакта;
- конструкция допускает очистку без застойных зон;
- система отвода конденсата предусматривается;
- скопление конденсата создаёт среду для микрофлоры;
- полки и решётки съёмные для мойки;
- подтверждение материалов оформляется отдельно от машинного документа.
04
Устойчивость и безопасность в торговом зале
- оборудование находится в зоне доступа покупателей;
- устойчивость проверяется при открытых дверях и выдвинутых полках;
- стеллажные конструкции рассчитываются на нагрузку;
- опрокидывание при попытке опереться исключается;
- острые кромки недопустимы;
- стеклянные элементы выполняются из безопасного стекла;
- защита от доступа к движущимся частям и электрике обязательна.
05
Проверка герметичности контура торгового холодильного оборудования
- Герметичность холодильного контура.
- Температурный режим и его поддержание.
- Энергопотребление.
- Устойчивость при открытых дверях и полках.
- Прочность полок при заявленной нагрузке.
- Безопасность стеклянных элементов.
- Уровень шума.
- Защита от доступа к электрическим частям.
- Электромагнитная совместимость систем управления.
06
Виды торгового и холодильного оборудования
- сборные камеры требуют возможности открывания двери изнутри;
- человек, случайно запертый в камере, должен выйти самостоятельно;
- предусматривается аварийная кнопка и подсветка внутри;
- открытые витрины теряют холод и требуют воздушной завесы;
- лари с тяжёлыми крышками оснащаются фиксаторами;
- стеллажи рассчитываются на нагрузку с запасом.
| Оборудование | Назначение | Специфика |
| Витрина открытая | Выкладка с доступом покупателя | Воздушная завеса, теплопритоки |
| Витрина закрытая | Выкладка за стеклом | Уплотнения дверей, обзорность |
| Ларь морозильный | Заморозка и хранение | Устойчивость крышки, доступ детей |
| Шкаф холодильный | Хранение на кухне и в зале | Режим постоянного открывания |
| Камера сборная | Складское хранение | Замок с открыванием изнутри |
| Стеллаж торговый | Выкладка товара | Расчётная нагрузка, опрокидывание |
Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.
07
Технические условия и стандарт на торговое и холодильное оборудование
- Технические условия или стандарт на оборудование.
- Тип и массу хладагента по каждой модели.
- Климатический класс и условия применения.
- Руководство по эксплуатации на русском языке.
- Обоснование безопасности.
- Данные о материалах внутренних поверхностей.
- Сведения о производственной площадке.
08
Торговое или бытовое холодильное оборудование
- торговые витрины, шкафы и лари — по области и перечню ТР ТС 010; применимость ТР ТС 020 зависит от характеристик ЭМС и исключений, а не только от электроники;
- бытовые холодильники — бытовая техника: сертификат по ТР ТС 004 и 020;
- бытовые холодильники входят в перечень приложения № 1 к ТР ЕАЭС 037 — декларация 037 на них нужна;
- торгового холодильного оборудования в перечне к ТР ЕАЭС 037 нет;
- назначение указывается в документации и маркировке.
09
Типичные ошибки при подтверждении торгового и холодильного оборудования
| Ошибка | Последствие |
| Профессиональную витрину оформляют как бытовой холодильник | Категорию определяют документация и назначение изготовителя, поэтому набор документов оказывается неверным. |
| Бытовой холодильник в кафе подтверждают как торговое оборудование | Он остаётся бытовым: нужен сертификат по ТР ТС 004 и 020, а также декларация 037. |
| Масса хладагента не указана в документации и на табличке | При ввозе нельзя соотнести партию с квотой импортёра на гидрофторуглероды. |
| Устойчивость витрины не проверена при выдвинутых полках | Оборудование стоит в зоне покупателей и может опрокинуться при открытых дверях. |
| В сборной камере нет открывания двери изнутри | Случайно запертый человек не сможет выйти самостоятельно. |
| Материалы внутренних поверхностей не оценены на безопасность контакта с продуктами | Поверхности контактируют с пищей, а конструкция без застойных зон нужна для очистки. |
10
Нормативные основания
- ТР ТС 010 — декларирование профессиональных витрин, шкафов, ларей, камер и холодильных установок по области и перечню; декларацию можно заменить сертификацией по эквивалентной схеме
- ТР ТС 004 — сертификат на бытовые холодильники
- ТР ТС 020 — сертификат на бытовые холодильники; для профессионального оборудования — после проверки характеристик ЭМС и исключений статьи 1
- ТР ЕАЭС 037 — декларация на бытовые холодильники из перечня приложения № 1; торгового холодильного оборудования в перечне нет
Частые вопросы
Можно ли заявить бытовой холодильник профессиональным, чтобы оформить документ дешевле?
Нет. Разница в стоимости оформления между категориями кратная, и это создаёт соблазн, но назначение определяется конструкцией и документацией изготовителя, а не выбором заявителя. Бытовой холодильник в кафе остаётся бытовым, профессиональная витрина дома остаётся профессиональной. Ошибка означает оформление не того документа.
Нужна ли декларация по ТР ЕАЭС 037 на холодильную витрину?
Нет. Торгового холодильного оборудования нет в перечне приложения № 1 к этому регламенту, поэтому документ по нему не оформляют. Профессиональные витрины, камеры и установки декларируют по ТР ТС 010, а бытовые холодильники относятся к другой группе с сертификатом по электротехническим регламентам.
Как хладагент влияет на ввоз партии холодильного оборудования?
Массу заправки указывают в документации и на табличке. Гидрофторуглероды расходуют выделенную квоту импортёра, и при партии из десятков витрин объём заметен. Тип и массу хладагента выясняют ещё до заказа, иначе потребность в квоте не рассчитать. Вещество, не заявленное при ввозе, но найденное в контуре, считается нарушением.
Чем особенны витрины на углеводородном хладагенте?
Такие хладагенты горючи, поэтому масса заправки ограничена. Если порог превышен, вводятся требования к объёму помещения и вентиляции, и витрина может не подойти небольшому магазину. Массу заправки берут из документации или с таблички и сопоставляют с помещением ещё до покупки; незаявленное вещество в контуре тоже нарушение.
Зачем при испытаниях витрины указывают климатический класс?
Поддержание температуры проверяют при заявленном климатическом классе. Витрина, рассчитанная на умеренные условия, в жарком зале не выходит на режим, и это несоответствие условий, а не брак. Класс выбирают под реальное помещение; кроме того, оценивают герметичность холодильного контура, прочность полок и энергопотребление.
Почему устойчивость витрины проверяют при открытых дверях и выдвинутых полках?
Оборудование стоит в зоне доступа покупателей, и на открытой двери может повиснуть ребёнок. Устойчивость проверяют именно на такое воздействие, а стеллажи рассчитывают на нагрузку. Стеклянные элементы делают из безопасного стекла, острые кромки недопустимы, доступ к движущимся частям и электрике закрыт.
Что обязательно для сборной холодильной камеры?
Возможность открыть дверь изнутри: человек, случайно запертый в морозильной камере, должен выйти самостоятельно, иначе последствия наступают за часы. Для этого предусматривают аварийную кнопку и подсветку внутри. Открытые витрины дополнительно оснащают воздушной завесой, а тяжёлые крышки ларей — фиксаторами. Требование связано с безопасностью людей: без этой возможности запертый в морозильной камере человек за несколько часов погибает.
Сколько стоит декларирование торгового и холодильного оборудования?
Стоимость определяют после идентификации продукции и выбора схемы. Профессиональные витрины, камеры и холодильные установки декларируют по ТР ТС 010 по области и перечню. ТР ТС 020 применяют после проверки характеристик ЭМС и исключений статьи 1, а не только из-за наличия электроники. Торгового холодильного оборудования в перечне к ТР ЕАЭС 037 нет, поэтому декларация 037 на него не нужна.
Какой документ нужен на бытовой холодильник?
На бытовой холодильник оформляют сертификат по ТР ТС 004 и 020, а также декларацию по ТР ЕАЭС 037. Бытовые холодильники входят в перечень приложения № 1 к ТР ЕАЭС 037. Холодильник остаётся бытовым и в кафе, потому что категорию определяют конструкция и документация изготовителя. Назначение указывают в документации и маркировке.
Какие сведения нужны для декларирования холодильной витрины?
Нужны технические условия или стандарт на оборудование, тип и масса хладагента по каждой модели, климатический класс и условия применения. Готовят руководство по эксплуатации на русском языке и обоснование безопасности. Добавляют данные о материалах внутренних поверхностей и сведения о производственной площадке. Без данных о хладагенте нельзя рассчитать потребность в квоте на ввоз партии.
Расчёт по вашему товару
Не уверены, какой документ нужен на вашу холодильную витрину?
Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.
Что будет в ответе
- Предварительный перечень необходимых документов
- Сколько документов потребуется и можно ли объединить модели и артикулы
- Требования к испытаниям и образцам
- Из чего складывается стоимость, этапы и ориентировочные сроки
Окончательный состав зависит от характеристик продукции и полноты исходных данных.