ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
АГРО

Танк-охладитель молока: декларация ТР ТС 010/2011 и сроки оформления

Танки-охладители различаются схемой отвода тепла: аппараты прямого охлаждения с испарителем в стенке резервуара и системы на ледяной воде, где холод накапливается заранее и отдаётся молоку при приёмке. Наличие холодильного агрегата и электропривода о

Рассчитать стоимость → +7 (495) 488-69-98

Как оформить декларацию о соответствии

Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Танк-охладитель молока».

/01

Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД

/02

Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории

/03

Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС

/04

Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя

Танки-охладители различаются схемой отвода тепла: аппараты прямого охлаждения с испарителем в стенке резервуара и системы на ледяной воде, где холод накапливается заранее и отдаётся молоку при приёмке. Наличие холодильного агрегата и электропривода относит оборудование к машинам, поэтому оформляется декларация ТР ТС 010/2011: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д.

Танк-охладитель молока: обязательные документы

На танк-охладитель молока оформляется декларация ТР ТС 010/2011: холодильная ванна с мешалкой, компрессорным агрегатом и системой промывки относится к машинам для животноводства. Форма подтверждения — декларирование по Приложению 4, сертификат предусмотрен для позиций Приложения 3 и в этой ситуации не оформляется. Стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д, срок 10 рабочих дней.

Разделение с пищевым регулированием здесь принципиально. ТР ТС 021/2011 и профильные требования к молоку относятся к продукции, а не к танку: оборудование не декларируется по пищевым регламентам ни при каких условиях. Требования к материалам, контактирующим с молоком, — нержавеющая сталь ванны, уплотнения, шланги промывочного контура — подтверждают документами на комплектующие и описывают в руководстве по эксплуатации.

Электрическая и холодильная части добавляют свои документы. Компрессорно-конденсаторный агрегат, шкаф управления и нагреватель промывки закрываются декларацией ТР ТС 004/2011, 020/2011 и декларацией ТР ЕАЭС 037/2016 — по 10 рабочих дней и от 8 000 ₽ по схеме 1д каждая. Обязательная часть комплекта — обоснование безопасности с оценкой риска: вращающаяся мешалка, давление в холодильном контуре, горячий раствор при мойке, поражение током во влажной зоне. Добровольный сертификат за 12 000 ₽ оформляют под тендеры.

На что смотреть в этой модификации

Танк-охладитель молока декларируется по ТР ТС 010/2011: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д. Код 8434 20 000 0 применяют к охладителю в составе молочного блока фермы, 8418 69 000 8 — к отдельно поставляемому холодильному агрегату. Декларация по регламентам на молоко для оборудования не оформляется.

Безопасность машины оценивают по ГОСТ 12.2.042-91 и ГОСТ ISO 4254-1-2013, стыковку с доильной установкой — по ГОСТ ISO 5707-2015, а требования к температуре сырого молока при сдаче берут из ГОСТ 31449-2013 как ориентир для режима охлаждения. Практический узел риска — совмещение горячей мойки и вращающейся мешалки во влажной зоне: блокировка крышки, температура доступных поверхностей и степень защиты оболочек проверяются в первую очередь.

Выбор схемы определяется режимом дойки. Прямое охлаждение проще и дешевле, но требует агрегата, рассчитанного на пиковый приток молока: если производительность занижена, первая порция стоит тёплой, пока охлаждается остальная, и качество сырья падает по микробиологии ещё до отгрузки. Система на ледяной воде накапливает холод в межудойный период и снимает пик, что важно для крупных ферм с ограниченной электрической мощностью. Дополнительно применяют рекуперацию тепла на подогрев воды для мойки.

Комплектность поставки влияет на состав документов. Танк может поставляться с холодильным агрегатом в едином исполнении либо с выносным агрегатом и отдельным блоком управления. В первом случае объектом оценки выступает изделие целиком, во втором изготовитель определяет границы поставки, а монтаж и пусконаладка на площадке фермы в область декларации не входят. Для схемы 3д отбираются образцы, для схемы 1д доказательства собирает сам заявитель; срок регистрации в обоих случаях составляет 10 рабочих дней.

Практическая часть, определяющая работу оборудования на ферме, — мойка. Автоматическая система циркуляционной мойки с контролем температуры и дозированием моющих средств встроена в цикл: недомытый танк даёт рост бактериальной обсеменённости следующей партии молока, а остатки моющего раствора при неполном ополаскивании попадают в молоко и выявляются при приёмке на заводе. Поэтому наличие и исправность автоматики мойки проверяют в первую очередь.

Монтажные ошибки типичны и обходятся дорого: резервуар, установленный без выравнивания по уровню, не сливается полностью, и остаток молока в нижней части становится источником обсеменения; недостаточная вентиляция помещения с конденсаторным блоком снижает эффективность охлаждения в летние месяцы. Для тендеров характеристики закрепляют добровольным сертификатом — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам (серийный выпуск) или (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Что учесть в оценке соответствия

Танк-охладитель попадает между двумя товарными позициями, и выбор кода зависит от того, как описана функция изделия в контракте.

  • 8434 20 000 0 — оборудование для обработки молока, основной код для охладителей молока в составе молочного блока фермы;
  • 8418 69 000 8 — оборудование холодильное прочее, применяется к отдельно поставляемым холодильным агрегатам и станциям.

Комплектную поставку — ванну с агрегатом, мешалкой и системой промывки — вносят в декларацию по коду 8434 20 000 0. Если холодильный агрегат идёт отдельной позицией контракта, его описывают по 8418 69 000 8 и включают в тот же комплект документов только при поставке в составе одной машины одного изготовителя.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

  • реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
  • перечень моделей и артикулов «Танк-охладитель молока» с техническими характеристиками;
  • код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
  • техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
  • макет этикетки со знаком ЕАС;
  • для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки и стоимость

Декларация ТР ТС 010/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Где чаще всего ошибаются

  1. Запрашивают декларацию по пищевому регламенту на танк-охладитель. Пищевые регламенты относятся к молоку, а оборудование оценивается по ТР ТС 010/2011 как машина: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д.
  2. Не оформляют документы на электрическую часть. Компрессорный агрегат, шкаф управления и нагреватель промывки требуют деклараций ТР ТС 004/2011, 020/2011 и ТР ЕАЭС 037/2016.
  3. Заявляют время охлаждения по полной ванне. При малом объёме первой дойки испаритель не покрыт молоком, режим не воспроизводится, и заявленная в паспорте характеристика расходится с фактической на объекте.

Что спрашивают чаще всего

Что выбрать для фермы — танк прямого охлаждения или систему на ледяной воде?

Прямое охлаждение проще и дешевле, но агрегат должен быть рассчитан на пиковый приток молока при дойке. Система на ледяной воде накапливает холод в межудойный период и снимает электрический пик, что важно на крупных фермах с ограниченной подключённой мощностью. Оба варианта декларируются одинаково — по ТР ТС 010/2011 за 10 рабочих дней.

Почему при исправном танке молоко не проходит по микробиологии?

Обычно причина в мойке или в монтаже. Недомытый резервуар обсеменяет следующую партию, а неполное ополаскивание оставляет следы моющего раствора, которые выявляются при приёмке на заводе. Вторая причина — установка танка без выравнивания по уровню: остаток молока в нижней части не сливается и становится постоянным источником обсеменения.

Какой документ нужен на танк-охладитель молока?

Декларация ТР ТС 010/2011: это машина для животноводства, подтверждаемая декларированием по перечню Приложения 4. Срок 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами. Пищевые регламенты к самому оборудованию не применяются.

Нужна ли декларация по молочному регламенту?

Нет. Требования к молоку относятся к продукции, а не к танку, который её охлаждает. Оборудование декларируется по регламенту на безопасность машин, а материалы, контактирующие с молоком, подтверждаются документами на комплектующие и описываются в руководстве по эксплуатации.

Какие ещё документы нужны на комплектную поставку?

Декларация ТР ТС 004/2011, 020/2011 на низковольтную часть и электромагнитную совместимость и декларация ТР ЕАЭС 037/2016 на ограничение применения опасных веществ — по 10 рабочих дней и от 8 000 ₽ по схеме 1д. Обязательным элементом комплекта остаётся обоснование безопасности с оценкой риска.

Как проверяют режим охлаждения?

По времени выхода на заданную температуру при заявленном объёме заполнения. Ориентиром служат требования к температуре сырого молока по ГОСТ 31449-2013. Проверку ведут с учётом реального наполнения: при малом объёме первой дойки испаритель не покрыт, и фактическое время охлаждения отличается от паспортного.

Разобраться в процедуре

Этот же документ в других разделах

Обзорные страницы

Похожие направления сертификации

ГОСТы, методики испытаний и проверяемые показатели

Лифты и подъёмное оборудование испытываются на безопасность механизмов и устройств защиты по ТР ТС 011/2011.

СТАНДАРТЫ И МЕТОДИКИ
ГОСТ 33984.1-2016Лифты. Общие требования безопасности к устройству и установке
ГОСТ Р 53780-2010Лифты. Общие требования безопасности
ГОСТ 34440-2018Оценка соответствия лифтов. Методы испытаний
ЧТО ПРОВЕРЯЮТ В ЛАБОРАТОРИИ
Тормозная система Ограничитель скорости Прочность канатов и подвесок Точность остановки Безопасность дверей Устройства контроля и блокировки Буферные устройства

Коды ТН ВЭД и форма оценки соответствия

Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Танк-охладитель молока».

3917, 4009, 7322 90 000 9, 8414 30, 8414 59, 8415 20 000 9, 8418 69 000 8, 8418 99, 8419 19 000 0, 8419 50 000 0, 8479 89 970 7, 8516 29, 8537 10, 8708 91 350 9, 9032 89 000 0
Воздушно-жидкостные отопители, интегральные охладители и отопители-охладители
Поз. 85 перечня № 77
0401 (сырое)
Молоко сырое, сливки сырые
Меркурий · Ветсанэкспертиза, без Д
Пищевой кластер (021/022+)
0401–0406, 2105
Молоко питьевое, кисломолочка, сыры, масло сливочное, мороженое
Меркурий + Честный ЗНАК · ЗМЖ — обязательно в наименовании («молокосодержащий с ЗМЖ»); 6д при ХАССП до 5 лет
Пищевой кластер (021/022+)
0401–0406
Молоко и молочная продукция
Декларация 021/033; ЧЗ (молочка)
Вет/фитоконтроль (РСХН)
0401 10, 0401 20, 0401 40, 0401 50, 0404 90 21–29, 2202 99 91–99
Молоко и сливки питьевые, восстановленные, пастеризованные, стерилизованные, УВТ; молочный напиток
Перечень — Решение Коллегии ЕЭК № 170 от 05.12.2023. Детское питание на молочной основе и продукция нового вида — СГР; сырое молоко и сливки — ветсанэкспертиза (Меркурий)
0402 10, 0402 21, 0402 29, 0402 91, 0402 99
Молоко и сливки сгущённые, концентрированные, сухие (с сахаром и без)
Решение Коллегии ЕЭК № 170

Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →

Другая продукция раздела «Агропродукция и корма»

Все направления раздела (274) →

Рассчитаем стоимость за 1 час

Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.

Калькулятор стоимости Приложение REDICO