И ИСПЫТАНИЙ
Подсолнечный шрот покупают ради протеина, и на рынке он разделён на несколько уровней по этому показателю: от рядового шрота из необрушенных семян до высокопротеинового с глубоким обрушиванием. Кормовое назначение относит продукт к товарам под госуда
Срок оформления — 5–10 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Шрот подсолнечный».
Идентификация продукции: код ТН ВЭД, состав, назначение — определяем применимые регламенты
Отбор образцов и испытания в аккредитованной лаборатории Redico
Анализ состояния производства (для серийного выпуска) или оценка партии
Регистрация сертификата в реестре ФГИС Росаккредитации, выдача оригинала
Подсолнечный шрот покупают ради протеина, и на рынке он разделён на несколько уровней по этому показателю: от рядового шрота из необрушенных семян до высокопротеинового с глубоким обрушиванием. Кормовое назначение относит продукт к товарам под государственным ветеринарным надзором, поэтому каждая партия сопровождается ветеринарным сертификатом в системе «Меркурий».
Шрот подсолнечный предназначен для кормления сельскохозяйственных животных и птицы, поэтому в область ТР ТС 021/2011 не попадает, а единого технического регламента ЕАЭС на корма не существует. Обязательной формой подтверждения для этого товара является ветеринарный сертификат в системе «Меркурий»: продукция переработки масличных отнесена к подконтрольным госветнадзору товарам, и её движение оформляется электронными ветеринарными сопроводительными документами.
Порядок работы с партией выглядит так:
Дополнительно поставщики оформляют добровольный сертификат на показатели питательности — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽. Это не обязательный документ, но он востребован при работе с комбикормовыми заводами и крупными животноводческими комплексами, где входной контроль строгий. Испытания выполняет собственная аккредитованная лаборатория по аттестату 11НК35, расчёт комплекта занимает 1 час.
Тостированный подсолнечный шрот поставляется россыпью и в гранулах, различаясь содержанием протеина в зависимости от глубины обрушивания семян. Товар классифицируется единственной строкой 2306 30 000 0, которая охватывает и шрот, и жмых из подсолнечника. Правовой статус определяется не кодом, а принадлежностью к подконтрольным госветнадзору товарам: каждая партия проходит через систему «Меркурий» с оформлением производственного и транспортного ветеринарных сертификатов.
Приёмка на комбикормовом заводе строится на трёх документах. Правила отбора проб и приёмки берут из ГОСТ 13979.0-2002 — от корректности среднего образца зависит всё остальное. Влагу и летучие вещества определяют по ГОСТ 13979.1-2002, поскольку показатель напрямую связан с риском самосогревания при хранении. Остаточную масличность контролируют по ГОСТ 13496.15-2016: она различает экстракционный шрот и прессовый жмых надёжнее, чем название в накладной. Требования к продукту в целом, включая содержание протеина и клетчатки, задаёт ГОСТ 11246-96, и именно на его показатели опирается расчёт цены партии.
Товарные градации внутри позиции определяются глубиной обрушивания семян перед экстракцией. Чем больше лузги отделено, тем выше доля протеина и ниже клетчатка, и цена растёт вместе с этим показателем. Для комбикормового завода это не абстракция: клетчатка ограничивает ввод шрота в рационы птицы и молодняка свиней сильнее, чем протеин его увеличивает, поэтому рядовой шрот уходит преимущественно в рационы жвачных, а высокопротеиновый — в птицеводство и свиноводство. Заявленный процент протеина в спецификации всегда сопровождают показателем клетчатки, иначе сравнение предложений некорректно.
Форма выпуска влияет на логистику и хранение. Рассыпной шрот везут навалом, он расслаивается при перевозке и требует перемешивания перед вводом в рецепт; гранулированный устойчивее к сегрегации, лучше переносит перевалки и меньше пылит, но стоит дороже. При отгрузке навалом ветеринарный сопроводительный документ привязывается к транспортному средству, и при переадресации груза в пути оформляется новый транспортный документ — без этого приёмка на другой площадке невозможна.
Приёмка на заводе строится на нескольких контрольных точках. Показатели пересчитывают на сухое вещество: партия с повышенной влажностью формально показывает более низкий процент протеина, и без пересчёта сравнение партий даёт систематическую ошибку. Отдельно проверяют металломагнитную примесь, которая накапливается при транспортировке и перевалках и повреждает оборудование, и долю лузги, поскольку именно её добавка — самый простой способ разбавить партию без видимых изменений.
Для тендеров и долгосрочных контрактов питательность закрепляют добровольным сертификатом — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽: он фиксирует заявленные показатели протоколом и снимает часть претензий при приёмке. Ветеринарное оформление он при этом не заменяет, поскольку решает другую задачу — подтверждение характеристик, а не прослеживаемость партии.
Продукты переработки масличных семян классифицируются в позиции 2306, где строка определяется видом исходного сырья, а не способом извлечения масла.
Строка объединяет шрот, получаемый экстракцией, и жмых, получаемый прессованием, поэтому код одинаков для обеих технологий. Различие фиксируется в товаросопроводительных документах и в удостоверении качества, а не в номенклатуре: у шрота остаточная масличность значительно ниже, а содержание протеина выше. Для приёмки это принципиально, так как цена привязана к содержанию сырого протеина в пересчёте на абсолютно сухое вещество.
Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:
Ветеринарный сертификат (Меркурий) — оформляется на партию.
Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.
Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.
С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.
Почему один подсолнечный шрот содержит 32 % протеина, а другой более 40 %?
Разница в глубине обрушивания семян перед экстракцией: чем больше лузги отделено, тем выше доля протеина и тем ниже клетчатка. Это разные товарные градации одного продукта с разной ценой. Рядовой шрот идёт преимущественно в рационы жвачных, высокопротеиновый — в птицеводство и свиноводство, где клетчатка ограничивает ввод сильнее всего.
Что проверяют при приёмке шрота помимо содержания протеина?
Влажность с пересчётом показателей на сухое вещество, иначе сравнение партий даёт систематическую ошибку в пользу более влажной. Дальше — металломагнитную примесь, накапливающуюся при перевалках, остаточную масличность и долю лузги: её добавка остаётся самым простым способом разбавить партию без заметных внешних изменений продукта.
Нужна ли декларация на подсолнечный шрот?
Нет. Шрот является кормовым сырьём, а корма не входят в область действия ТР ТС 021/2011 и других пищевых регламентов ЕАЭС. Партия сопровождается ветеринарным сертификатом в системе «Меркурий» и удостоверением качества с протоколами испытаний. По желанию поставщика оформляется добровольный сертификат: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.
Чем шрот отличается от жмыха в документах?
Код ТН ВЭД у них общий — 2306 30 000 0, различие фиксируется в удостоверении качества и в договоре. Шрот получают экстракцией и он имеет низкую остаточную масличность при высоком содержании протеина, жмых получают прессованием, и жира в нём остаётся заметно больше. Содержание сырого жира определяют по ГОСТ 13496.15-2016.
Какие показатели контролируют при приёмке партии?
Влагу и летучие вещества по ГОСТ 13979.1-2002, содержание сырого протеина и клетчатки, сырой жир по ГОСТ 13496.15-2016, а также показатели безопасности. Требования к продукту в целом задаёт ГОСТ 11246-96. Отбор проб выполняют по ГОСТ 13979.0-2002: без соблюдения правил отбора результат не характеризует партию.
Как оформляется партия в системе «Меркурий»?
Производитель формирует производственный ветеринарный сертификат на выработанную партию, при отгрузке оформляется транспортный сертификат, а получатель гасит его при приёмке. Так выстраивается прослеживаемость от завода до хозяйства. Несовпадение объёмов или несвоевременное гашение фиксируются системой и становятся предметом проверки.
Корма, кормовые добавки и ветпрепараты проходят испытания качества и безопасности с регистрацией в Россельхознадзоре.
Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Шрот подсолнечный».
Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →
Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.