И ИСПЫТАНИЙ
Пищевой контейнер — тот случай, когда одно изделие живёт сразу в двух режимах: многоразовый ланч-бокс для конечного покупателя декларируется по национальной схеме, а тот же корпус, отгруженный производителю продуктов под фасовку, становится упаковкой
Срок оформления — 5–10 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Контейнер пищевой пластиковый».
Проверяем позицию товара в едином перечне ПП РФ №2425
Подбираем профильный ГОСТ и методы испытаний по коду ОКПД 2
Проводим испытания и оформляем протокол
Регистрируем сертификат или декларацию ГОСТ Р в реестре ФСА
Пищевой контейнер — тот случай, когда одно изделие живёт сразу в двух режимах: многоразовый ланч-бокс для конечного покупателя декларируется по национальной схеме, а тот же корпус, отгруженный производителю продуктов под фасовку, становится упаковкой. Отсюда и связка документов — декларация ГОСТ Р (ПП РФ 2425) за 10 рабочих дней от 19 000 ₽ плюс декларация по ТР ТС 005/2011 на тарное применение.
Хозяйственные изделия из пластмасс, к которым относится пищевой контейнер, включены постановлением Правительства РФ № 2425 от 23.12.2021 в единый перечень продукции, подлежащей декларированию соответствия. Для многоразового изделия, которое покупатель использует у себя дома для хранения и разогрева продуктов, применяется декларация ГОСТ Р (ПП РФ 2425), регистрируемая заявителем во ФГИС Росаккредитации.
Граница проходит по назначению, и она здесь принципиальна. Если тот же контейнер поставляется как потребительская тара, в которой пищевая продукция доходит до покупателя, приоритет получает ТР ТС 005/2011 об упаковке, и подтверждение идёт по регламенту. Правило раздела работает без исключений: там, где есть техрегламент Союза, национальный перечень не применяется. На практике одна и та же форма контейнера в рознице закрывается национальной декларацией, а на линии фасовки — декларацией по регламенту, и определяет это договор поставки, а не сама пластмасса.
Требования и методы задают ГОСТ Р 50962-96 на посуду и изделия хозяйственного назначения из пластмасс, ГОСТ 26996-86 на полипропилен и сополимеры пропилена, ГОСТ 31904-2012 на правила постановки модельных сред, ГОСТ 26929-94 на подготовку проб к определению токсичных элементов.
Испытания выполняем в собственной аккредитованной лаборатории по аттестату 11НК35, расчёт стоимости даём за 1 час.
Контейнер пищевой пластиковый декларируется по единому перечню ПП РФ 2425 как многоразовое изделие хозяйственного назначения из пластмасс, а при поставке в качестве потребительской тары для пищевой продукции переходит под ТР ТС 005/2011. Требования к изделию задаёт ГОСТ Р 50962-96, к полипропилену и сополимерам пропилена — ГОСТ 26996-86.
Доказательная база строится на вытяжках. Модельные среды ставят по ГОСТ 31904-2012: изделие заливают в нормированном соотношении и выдерживают заданное время при рабочей температуре. Вытяжку минерализуют кислотным разложением по ГОСТ 26929-94 и анализируют на токсичные элементы атомно-абсорбционным методом с пламенной атомизацией по ГОСТ 30178-96. Запах и привкус вытяжки оценивают по ГОСТ Р 50962-96 в сравнении с контрольной средой по балльной шкале. Механическую часть закрывают два показателя: ударная вязкость по ГОСТ 4647-2015 на образцах из стенки, разрушаемых маятниковым копром, и теплостойкость по Вика по ГОСТ 15088-2014 вдавливанием индентора при равномерном нагреве.
Отбирают 6 контейнеров вместимостью от 0,3 до 3,0 дм³ с крышками от партии одной модели и марки сырья. Контрольные образцы хранят 12 месяцев при 5–30 °C без солнечного света.
Исполнения контейнера различаются термическим режимом, и это главное, что определяет программу. Контейнер для холодного хранения в холодильнике нагружен слабо. Контейнер, заявленный для микроволновой печи, работает при повышенной температуре в присутствии жира и кислоты, и модельные среды для него ставят в более жёстком режиме. Контейнер с заявленной пригодностью для посудомоечной машины проходит цикл при 60–70 °C с щелочным моющим средством, и здесь на первый план выходит теплостойкость: изделие из полистирола или ПЭТ теряет геометрию, крышка перестаёт защёлкиваться, герметичность исчезает. Вакуумные и герметичные контейнеры с силиконовым уплотнителем добавляют вторую рецептуру, вытяжку с которой ставят отдельно.
Марка полимера при этом заявляется явно. Полипропилен и сополимеры пропилена — основной материал многоразовой посуды: у них достаточная теплостойкость для горячих блюд и вязкость, позволяющая ронять контейнер. Полистирол дешевле и прозрачнее, но растрескивается от жирной и кислой среды. ПЭТ прозрачен и химически стоек, но плывёт в микроволновой печи. Совпадение фактических характеристик с заявленной маркой подтверждается связкой ударной вязкости и теплостойкости: занижение обоих показателей одновременно указывает на добавку вторичного сырья.
Логика модельных сред — самое важное для понимания доказательной базы этой позиции. Среды подбирают под заявленное назначение: водная имитирует нейтральные продукты, кислотная — маринады и соки, жировая — готовые блюда и молочную продукцию. Заливают их в нормированном соотношении площади поверхности изделия к объёму среды и выдерживают заданное время при рабочей температуре, то есть при той, что указана изготовителем в маркировке. Именно поэтому заявление контейнера пригодным для микроволновой печи или для горячих блюд автоматически расширяет программу испытаний, а не является рекламной формулировкой.
Коды 3924 10 000 0 и 3923 10 900 0 разделяют два режима буквально: первый — столовая и кухонная посуда, то есть многоразовое изделие для конечного потребителя, второй — ящики, коробки и аналогичные изделия для транспортировки и упаковки товаров, то есть тара. При заявленном тарном применении декларация по ТР ТС 005/2011 оформляется за 10 рабочих дней и стоит от 8 000 ₽ по схеме 1д или от 19 500 ₽ по схеме 3д. Отрицательные результаты у контейнеров дают три причины: посторонний запах и привкус вытяжки у изделий с ароматизированной или переработанной композицией, миграция металлов из пигментного концентрата у ярко окрашенных крышек и потеря геометрии после мойки при 60–70 °C. Шести изделий с крышками от партии одной модели достаточно потому, что три уходят под модельные среды безвозвратно, а из оставшихся вырезают образцы под ударную вязкость и теплостойкость.
Декларация ГОСТ Р регистрируется самим заявителем в реестре ФГИС Росаккредитации, а доказательную базу он формирует по выбранной схеме: на серию или на партию. Ответственность за достоверность сведений лежит на заявителе, поэтому протоколы должны быть настоящими и прослеживаемыми до конкретных образцов.
Национальный документ по ПП 2425 действует на территории России — этим он отличается от сертификатов и деклараций ЕАЭС, признаваемых во всех странах союза. Для поставок в союз потребуется отдельная оценка по профильному техрегламенту, если продукция в него попадает.
Если конкретное исполнение попадает под Декларация ТР ТС 005/2011, приоритет у технического регламента: национальный перечень к такой продукции не применяется. Развилку определяем на этапе идентификации, до отбора образцов.
Испытания пищевого пластикового контейнера сосредоточены на санитарно-химической части: изделие контактирует с продуктами, поэтому проверяют, что переходит из полимера в пищу. Показатели безопасности здесь — миграция токсичных элементов и органолептика вытяжки, а механические свойства отвечают за то, выдержит ли контейнер разогрев и падение. Методы испытаний берут из стандартов на изделия из пластмасс и на анализ пищевых сред.
От партии отбирают 6 контейнеров одной модели вместимостью от 0,3 до 3,0 дм³ обязательно с крышкой. Крышка нужна не для комплектности: она чаще делается из другой марки полимера и другого красителя, а иногда содержит уплотнительный контур, поэтому вытяжку ставят с учётом всей контактирующей поверхности изделия. Часть выборки уходит на постановку модельных сред и обратно не возвращается, ещё из одного контейнера вырезают образцы на ударную вязкость и теплостойкость.
Выборку формируют случайно от партии одной модели и одной марки полимерного сырья по ГОСТ Р 50962-96, отбор оформляют актом с указанием даты выпуска и номера партии сырья. Образцы упаковывают в чистую тару без посторонних запахов и опечатывают: полимер сорбирует летучие вещества, и контейнер, полежавший рядом с моющими средствами или в свежеокрашенном помещении, даёт посторонний запах вытяжки. Хранят их 12 месяцев в сухом закрытом помещении при 5–30 °C без солнечного света. Изделия из разных партий сырья или с разным красителем в одной выборке делают пробу нерепрезентативной, и лаборатория запрашивает повторный отбор.
Пластиковый контейнер классифицируют по-разному в зависимости от того, что это — предмет домашнего обихода или тара. Изделия столовые и кухонные из пластмасс идут в товарной позиции 3924, а изделия для транспортировки и упаковки товаров — в позиции 3923. Тот же выбор, который определяет применимый документ, определяет и код, поэтому расхождение между декларацией и таможенной декларацией на партию обычно означает ошибку в определении назначения.
Если ассортимент включает и бытовые контейнеры, и тару для фасовки, в объекте подтверждения перечисляют оба кода, но документы оформляют раздельно: национальную декларацию на посуду и декларацию по ТР ТС 005/2011 на упаковку. Свести обе группы в один документ нельзя — у них разные применимые акты.
Ключевая развилка — назначение изделия, а не его форма. Многоразовый контейнер для дома декларируется по ПП РФ 2425, а тот же корпус, используемый как потребительская тара для фасовки, подпадает под ТР ТС 005/2011. Заявителю стоит определиться до испытаний: наборы модельных сред и режимы выдержки для этих случаев подбираются под разные условия эксплуатации.
Вторая особенность — краситель. Полимерная основа обычно проходит по миграции без замечаний, а превышения дают пигментные концентраты и изделия из вторичного сырья. Поэтому декларацию имеет смысл распространять на модели одной цветовой группы и одной партии мастербатча, а не на всю линейку формы.
Третья — заявления на упаковке. Пригодность для микроволновой печи, морозильной камеры и посудомоечной машины обязательная схема не подтверждает: теплостойкость по Вика показывает температуру размягчения, но не режим циклической мойки. Эти свойства закрывают добровольным сертификатом за 25–30 рабочих дней и 12 000 ₽, и он же обосновывает пиктограммы на изделии и на упаковке.
Чтобы запустить работу, нужны сведения о продукции и о заявителе. Чего-то может не быть — соберём вместе с вами:
Декларация ГОСТ Р (ПП РФ 2425) — 10 рабочих дней, от 19 000 ₽.
Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.
Цену называем один раз и держим её до конца работ. Сведения о сертификате и о декларации вносятся в реестр ФГИС Росаккредитации и доступны для проверки контрагентом.
REDICO работает с 2010 года: более 14 000 оформленных документов, свой орган по сертификации и лаборатория (аттестат 11НК35). Программу испытаний согласуем до отбора образцов, чтобы не переделывать протоколы.
Когда одной декларации ГОСТ Р на контейнер недостаточно?
Когда изделие поставляется как потребительская тара для фасовки пищевой продукции. В этом случае приоритет получает ТР ТС 005/2011 на упаковку, и оформляется декларация по регламенту: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д или от 19 500 ₽ по схеме 3д. Многоразовый контейнер для конечного покупателя закрывается декларацией ГОСТ Р (ПП РФ 2425) за 10 рабочих дней от 19 000 ₽.
Влияет ли надпись о пригодности для микроволновой печи на объём испытаний?
Да, напрямую. Модельные среды заливают и выдерживают при той рабочей температуре, которую изготовитель указал в маркировке, поэтому заявление о пригодности для микроволновой печи или горячих блюд переводит испытания в более жёсткий режим и повышает требования к теплостойкости по Вика. Если такое заявление не подтверждено испытаниями, его нельзя выносить на упаковку.
Что оформлять на пищевой контейнер — ГОСТ Р или ТР ТС 005/2011?
Зависит от назначения. Многоразовое изделие хозяйственного назначения декларируется по единому перечню ПП РФ 2425: 10 рабочих дней, от 19 000 ₽. Если контейнер поставляется как потребительская тара, в которой продукт доходит до покупателя, применяется ТР ТС 005/2011, и подтверждение идёт по регламенту, поскольку приоритет всегда у него.
В каких средах делают вытяжку из контейнера?
Набор модельных сред подбирают под заявленные условия применения по ГОСТ 31904-2012: изделие заливают средой в нормированном соотношении объёма к площади контакта и выдерживают заданное время при рабочей температуре. Затем вытяжку минерализуют по ГОСТ 26929-94 и анализируют на металлы по ГОСТ 30178-96.
Сколько контейнеров нужно сдать в лабораторию?
Шесть изделий одной модели вместимостью от 0,3 до 3,0 дм³ и обязательно с крышками. Часть выборки расходуется на постановку модельных сред, ещё из одного контейнера вырезают образцы на ударную вязкость по ГОСТ 4647-2015 и теплостойкость по ГОСТ 15088-2014, поэтому изделия не возвращаются.
Подтверждает ли декларация пригодность для микроволновой печи?
Нет. Обязательная схема проверяет безопасность контакта с пищей и теплостойкость материала по Вика, но не режимы разогрева и циклической мойки. Пиктограммы о применении в микроволновой печи, морозильной камере и посудомоечной машине обосновывают добровольным сертификатом за 12 000 ₽.
Упаковка, контактирующая с пищей, испытывается на санитарно-химические и токсикологические показатели по ТР ТС 005/2011.
Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Контейнер пищевой пластиковый».
Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →
Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.